【実力テスト】
1日1回だけ受けることができるテストです。テストは主に書き取りが5問、会話を聞いて答える問題が1問から構成されており、テスト結果によってF〜Sの10段階に分けられます。また、このテスト結果によってトレーニングのレベル（1〜7）にオススメマークがつきます。
【トレーニング】
このゲームのメインとなる部分です。主に、2人の会話を聞き取って、ニンテンドーDSの特徴であるタッチペンを利用して画面に入力します。「もっとえいご漬け」の問題は1〜7レベルに分かれており、各レベルはさらに3つに分かれています。そして、この1つ1つの問題数がとても多く、1回で4会話程度を聞くのが約20問づつ収録されています。
また、前作「えいご付け」には無かった各地域のなまり英語がトレーニングに入っており、勿論（？）オーストラリア英語も収録されています。が！！「もっとえいご漬け」のはかなり訛っているようで、実際はそんなでも無いので、これからオーストラリアに行こうとしている方はご安心を(･∀･)
さらに、今回は一般的な会話だけではなく、歌、映画、早口言葉なども収録されており通常の会話に疲れた際の気分転換になる問題もあり、中々楽しませてくれます。というか歌難しい･･･。。。
【お楽しみ】
前作で微妙だったミニゲームも「もっとえいご漬け」ではかなり改善され、様々なゲームが入っており息抜きにはちょうど良い感じです。主なミニゲームとしては単語を聞き取って世界を周る「書き取り世界一周」や言われた通りに色を塗っていく「お絵かき」などがあります。
【その他】
入力した文字の認識率はニンテンドーDSの他のソフトと比べてかなり良い方で、とても楽に入力することが出来ます。また、アルファベットの書き順が異なっても結構認識してくれます。
なお、セーブデータは前回同様に4つまで保存することが出来ます。
相変わらずリスニング＋ディクテーションの効果を狙ったとても良いソフトだと思いますが、やはり文法などは一切触れておらず、各問題で見ることができる単語集も貧弱な感じになっています。その為、「もっとえいご漬け」で文法も･･･というのは難しいでしょう。また、答えを見たときも文法的な解説は一切無いので、あとで自分で調べる必要があります。
あと、前回同様に300〜600点を目指している方向けのソフトなので、リスニングが早くとも内容は簡単なものが多く、これだけで600点は正直難しいかもしれません。ただし、リスニング力を上げることで、600点突破も近くなるでしょう。個人的にはもう少し上のレベルを出してもらいたいです。
また、TOEIC形式の問題は一切ないので（そりゃそうだ）、TOEIC対策を行いたい方はは、「TOEIC
TEST DS」を参照してください。
前作同様、ニンテンドーDS「
もっとえいご漬け
」は英語学習を始めた方にはとても良いソフトだと思います。また、英語学習者も細かい文法、前置詞を再確認できたりととても良いソフトになっています。そして、問題数も半端なく、全てを制覇するのにはかなりの時間がかかります。その為、文法や単語を勉強しながら、リスニングを「もっとえいご漬け」などで行えばかなり良い勉強になるかと思います。
そんな訳で管理人的にもかなりオススメな1品ですキタ(゜∀゜)コレ
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